طرز تهیه یار تارو
در میان موضوعات داغ اخیر در اینترنت، تولید مواد غذایی هنوز جایگاه مهمی را به خود اختصاص داده است، به خصوص محتوای مربوط به دسرهای DIY توجه زیادی را به خود جلب کرده است. تارو Sweetheart، به عنوان دسری که هم ظاهر زیبا و هم طعم عالی دارد، اخیراً در پلتفرمهای اجتماعی افزایش چشمگیری داشته است. این مقاله به شما معرفی مفصلی از روش ساخت یار تارو می دهد و داده های داغ کل اینترنت در 10 روز گذشته را برای مرجع پیوست می کند.
1. داده های موضوع داغ در کل شبکه در 10 روز گذشته
| رتبه بندی | موضوعات داغ | شاخص گرما | پلت فرم اصلی |
|---|---|---|---|
| 1 | روش های جدید برای خوردن کیک ماه اواسط پاییز | 9,850,000 | دویین/شیائوونگشو |
| 2 | دستور العمل های سرخ کن هوا | 8,760,000 | Weibo/Bilibili |
| 3 | درست کردن دسر کم کالری | 7,920,000 | Xiaohongshu/Zhihu |
| 4 | دسر تارو | 6,580,000 | دوئین/کوایشو |
| 5 | دستور تهیه چای شیر خانگی | 5,430,000 | Weibo/Xiaohongshu |
2. طرز تهیه شیرینی های تارو
1. مواد را آماده کنید
| نام مواد | دوز | اظهارات |
|---|---|---|
| تارو | 500 گرم | استفاده از سیب زمینی شیرین بنفش و تارو توصیه می شود |
| کرم روشن | 200 میلی لیتر | کره حیوانی سالم تر است |
| شکر خوب | 80 گرم | قابل تنظیم بر اساس سلیقه |
| آرد برنج چسبناک | 100 گرم | طعم الاستیک را افزایش دهید |
| کره | 30 گرم | افزایش عطر |
2. مراحل تولید
مرحله اول: تارو را پردازش کنید
تارو را پوست بگیرید و مکعبی کنید و به مدت 20 دقیقه بخارپز کنید تا کاملا نرم شود. از یک قاشق برای فشار دادن به خمیر ریز تارو استفاده کنید و الک کنید تا فیبر خارج شود.
مرحله 2: فیلینگ ها را آماده کنید
پوره تارو، 50 گرم شکر، کره و 50 میلی لیتر خامه فرم گرفته را با هم مخلوط کرده و روی حرارت ملایم تفت دهید تا به شکل یک گلوله درآید و به تابه نچسبد.
مرحله 3: پوسته را درست کنید
آرد برنج چسبناک، باقی مانده شکر و 150 میلی لیتر خامه فرم گرفته را با هم مخلوط کرده و به صورت خمیر صافی ورز دهید و به قسمت های کوچک 20 گرمی تقسیم کنید.
مرحله 4: بسته بندی و شکل دادن
خمیری را بردارید و به شکل خمیر گرد در بیاورید و روی آن را با 15 گرم خمیر تارو بپیچید و محکم فشار دهید و به آرامی به شکل قلب پهن کنید.
مرحله 5: روش پخت و پز
| روش پخت و پز | زمان | دما |
|---|---|---|
| بخار | 8 دقیقه | حرارت متوسط |
| سرخ شده | 5 دقیقه | آتش کوچک |
| سرخ کن هوا | 6 دقیقه | 180 درجه سانتیگراد |
3. نکاتی برای ساخت
1. انتخاب تارو: توصیه می شود از Guangxi Lipu taro استفاده کنید که طعم غلیظ و شیرین تری دارد.
2. تنظیم شیرینی: مقدار شکر را می توان با توجه به ذائقه شخصی کاهش داد یا با جایگزین شکر جایگزین کرد.
3. روش نگهداری: محصول نهایی را می توان به مدت 3 روز در یخچال نگهداری کرد. اگر قبل از مصرف کمی حرارت داده شود طعم بهتری خواهد داشت.
4. تغییرات خلاقانه: می توانید کمی پودر سیب زمینی شیرین بنفش را برای تنظیم رنگ اضافه کنید، یا برای افزایش سطح طعم، پرکننده پنیر را بپیچید.
4. اطلاعات تغذیه (در هر 100 گرم)
| اطلاعات تغذیه ای | محتوا |
|---|---|
| گرما | 210 کیلو کالری |
| کربوهیدرات ها | 32 گرم |
| پروتئین | 3.5 گرم |
| چربی | 7 گرم |
| فیبر رژیمی | 2 گرم |
این شیرینی تارو نه تنها به راحتی درست می شود، بلکه ظاهر خوب و خوشمزه ای نیز دارد. مخصوصاً به عنوان یک میان وعده چای بعد از ظهر یا دسر مهمانی مناسب است. این دسر کم قند و سالم در کنار روند غذاهای داغ فعلی، مطمئناً لایک های زیادی خواهد داشت. شما همچنین می توانید از این فصل تارو استفاده کنید و این دسر مشهور اینترنتی را امتحان کنید!
جزئیات را بررسی کنید
جزئیات را بررسی کنید
fa
